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Cierre de las Brechas de Nutrientes Fill the Nutrient Gap Guatemala: Resultados principales Contenido Fill the Nutrient Gap Guatemala • Introduccion • Metas del análisis de Fill the Nutrient Gap • Metodos • Resultados Principales • Conclusiones Introducción y metas Fill the Nutrient Gap Guatemala Una nutrición adecuada requiere la ingesta de • 40 nutrientes • En diferentes cantidades, • De varios tipos de alimentos, En conjunto con otras intervenciones • Los requerimientos nutricionales dependen en la edad, sexo y estado biológico de un grupo especifico • El costo/acceso económico a una dieta que cumple con estos requerimientos varía con el área geográfica o el contexto dependiendo en la disponibilidad de alimentos y sus costos Alcanzar los requerimientos nutricionales es esencial para la prevención de la desnutrición Desnutrición La ventana de oportunidades de 1.000 días es crítica Dietas Enfermedad inadecuada Practicas de Servicios de salud Acceso cuidado insuficientes e un inadecuado a inadecuadas ambiente no los alimentos para niños y saludable mujeres Metas primarias del análisis de Fill the Nutrient Gap: • Caracterizar las brechas nutricionales por grupos objetivos específicos y en contextos específicos • Identificar las barreras de un consumo adecuado (disponibilidad y acceso a alimentos nutritivos y nutrientes) • Probar y establecer consenso sobre intervenciones para mejorar el acceso a nutrientes para grupos objetivos específicos, adaptados al contexto local Proceso y métodos Fill the Nutrient Gap Guatemala Fase 1: Fase 2: Preparación Fase 3: Resultados y Introducir FNG y análisis recomendaciones - Taller con socios - Reuniones - Taller con de sectores bilaterales para representantes de múltiples desarrollar el Plan sectores múltiples Actividades del análisis - Establecer el - Recolección de - Desarrollo de grupo de trabajo datos secundarios recomendaciones técnico - Análisis y modelos conjuntas Grupo • Identificar y proveer fuentes de datos secundarios clave • Identificar grupos objetivos, puntos de entrada y mecanismos de transferencia de • Desarrollar y validar el plan de análisis trabajo • Revisar los hallazgos preliminar del análisis técnico • Desarrollar recomendaciones conjuntas y estrategias de acción Optimización lineal determina la dieta nutritiva mas barata usando alimentos locales Dieta adecuada mas barata, ajustada para incluir por lo Las dietas posibles menos una Alimentos porción diaria que cumplen con Dieta de alimentos disponibles en los requerimientos nutritiva básicos los mercados nutricionales del mas barata (Dieta nutritiva) locales hogar Dieta Nutritiva (ajustada para el consumo de alimentos básicos) Esta dieta es: Esta dieta no es: • Basada en alimentos • No necesariamente lo que disponibles en mercados las personas están locales en cada zona consumiendo actualmente • Basada en el menor • No fue modelado para costo para satisfacer los formar recomendaciones requerimientos de basadas en alimentos o nutrientes de un hogar guías alimentarias modelo. El tamaño y composición de hogares usado en los modelos de Guatemala Hogar de 5 personas 1. Niño o niña de 12 a 23 meses 2. Niño o niña escolar entre 6 a 7 años 3. Niña adolescente 14 a 15 años 4. Mujer lactante 5. Hombre adulto Análisis por 5 zonas etno-geográficas Datos y información segundarias Análisis de Costo de Dieta

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